大根葉消費！甘辛味噌炒りたまご
めぇたん☆ @cook_40121989
甘辛い味噌の味付けでご飯が進みます。
甘辛いので大根葉の苦味が軽減され、子どもでも食べられます。
このレシピの生い立ち
葉つき大根をよく見かけるような季節になったけど、いつもちりめんじゃこやごま、かつお節などで炒める料理ばかり。
ご飯の進む一品として母がよく作っていた甘辛味噌の炒り卵に大根葉を足してみました。
大根葉消費！甘辛味噌炒りたまご
甘辛い味噌の味付けでご飯が進みます。
甘辛いので大根葉の苦味が軽減され、子どもでも食べられます。
このレシピの生い立ち
葉つき大根をよく見かけるような季節になったけど、いつもちりめんじゃこやごま、かつお節などで炒める料理ばかり。
ご飯の進む一品として母がよく作っていた甘辛味噌の炒り卵に大根葉を足してみました。
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