下から、小さめのボウル→ざる→キッチンペーパー2枚→ヨーグルト→キッチンペーパー2枚→大きめのラップ、のセットを作る

このとき、㊤と㊦のキッチンペーパーでヨーグルトを包み込む(㊤のはみ出している部分を㊦とざるの間にいれこむように)

ラップの上からハンドプレスする。
このとき、ヨーグルト全体に力がかかるようにする。

↑はみ出している部分に水が逃げないようにするため

これをひたすらやり続けます。私の場合、10分かからないくらいで150mlホエーが出ました。