ジャガイモは1センチ角に切ってさっと茹でておく。玉ねぎはスライスして、大きい場合は長さを半分に切る。

卵、豆乳、ヨーグルトを混ぜ、ホットケーキミックスも入れてよく混ぜて生地を作る

アルミカップに生地を8等分して流し込む。
1のジャガイモ、玉ねぎと、ツナを乗せる。

マヨネーズ、ケチャップ、塩コショウ、溶けるチーズ、パセリを好みの量トッピングする。

200度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。