無水鍋簡単濃厚グラタン

無水鍋簡単濃厚グラタン-レシピのメイン写真

無水鍋簡単濃厚グラタン

コウイチクック @cook_40068898

無水鍋で簡単に、グラタン作り☆油もホワイトソースも無しで、全部材料を入れるだけの魔法のグラタンです。
このレシピの生い立ち
無水鍋を買った時に教えてもらって、子供にも作らせてみました☆
YouTubeにも載せてます。
http://youtu.be/1lr-vFod6Z8
『佐藤貢一長男グラタン』で検索できます☆

無水鍋で簡単に、グラタン作り☆油もホワイトソースも無しで、全部材料を入れるだけの魔法のグラタンです。
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無水鍋で簡単に、グラタン作り☆油もホワイトソースも無しで、全部材料を入れるだけの魔法のグラタンです。
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無水鍋を買った時に教えてもらって、子供にも作らせてみました☆
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無水鍋で簡単に、グラタン作り☆油もホワイトソースも無しで、全部材料を入れるだけの魔法のグラタンです。
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材料

4人分

ジャガイモ 1個か2個
ベーコン 150g〜200g
マカロニ 150g
生クリーム 1パック
牛乳か水 350cc
小麦粉大さじ3杯
コンソメ大さじ1杯
コショウ適量
とろけるチーズ 100g〜お好み

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作り方

1
切ったジャガイモ、ベーコン。マカロニ、生クリーム、コンソメ、コショウ、水か牛乳の順に入れる。
2
小麦粉を大さじ3杯まぶし、蓋をして、カタカタいうまで強火で煮る。
3
カタカタしたら蓋を開けてよく混ぜる
4
チーズを乗せて、蓋をして溶かして、盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

火にかける前に全て入れる事。全体を混ぜる時にきちんと混ぜる事。

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コウイチクック @cook_40068898

2014/10/25 16:17に公開

佐藤貢一です☆YouTubeに料理の作り方を動画でも載せてます♪「佐藤貢一」で検索下さい(^O^)7年前に料理に目覚め料理がたまらなく楽しいです☆http://youtu.be/iTyJcnZeMC4フライドチキンの動画です☆

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このレシピのキーワード

グラタンベーコンじゃがいも生クリームマカロニ牛乳チーズ小麦粉

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