牛肉レンコン炒め♪肉なしでもOK
hanachan8 @cook_40246654
母の味♪二歳の息子がだーいすきなレンコン料理@o@お肉が苦手な息子もおかわりしまくります！簡単だし助かる！！
このレシピの生い立ち
あまりにも息子が好きなので、幼児食にお困りの方にぜひ、と思いました。穴を覗きながら楽しそうに食べています。
牛肉レンコン炒め♪肉なしでもOK
母の味♪二歳の息子がだーいすきなレンコン料理@o@お肉が苦手な息子もおかわりしまくります！簡単だし助かる！！
このレシピの生い立ち
あまりにも息子が好きなので、幼児食にお困りの方にぜひ、と思いました。穴を覗きながら楽しそうに食べています。
作り方
- 1
レンコンは皮を向いて薄切りする。
- 2
お肉を炒めて塩コショウする。
- 3
肉の色が変わってきたらレンコン投入！しっかり炒めます。（火を通すため私は蓋をします）
- 4
砂糖、醤油をだいたいで入れて調味してください。味見して調整。これだけ！！
コツ・ポイント
肉なしでもいけますが、少しでも入れると旨味倍増です！
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牛肉とレンコンの炒め物 牛肉とレンコンの炒め物
お肉少なめでもボリュームのあるおかずを・・・と思いレンコンと組み合わせてみました。パリパリのレンコンと味がしっかりついたお肉がジューシーで美味しいですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369129
