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牛肉レンコン炒め♪肉なしでもOK
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牛肉レンコン炒め♪肉なしでもOK-レシピのメイン写真

牛肉レンコン炒め♪肉なしでもOK

hanachan8
hanachan8 @cook_40246654

母の味♪二歳の息子がだーいすきなレンコン料理@o@お肉が苦手な息子もおかわりしまくります!簡単だし助かる!!
このレシピの生い立ち
あまりにも息子が好きなので、幼児食にお困りの方にぜひ、と思いました。穴を覗きながら楽しそうに食べています。

母の味♪二歳の息子がだーいすきなレンコン料理@o@お肉が苦手な息子もおかわりしまくります!簡単だし助かる!!
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牛肉レンコン炒め♪肉なしでもOK

hanachan8
hanachan8 @cook_40246654

母の味♪二歳の息子がだーいすきなレンコン料理@o@お肉が苦手な息子もおかわりしまくります!簡単だし助かる!!
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あまりにも息子が好きなので、幼児食にお困りの方にぜひ、と思いました。穴を覗きながら楽しそうに食べています。

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材料

二人分
  • 牛肉 100グラム程度
  • 蓮根 一本
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を向いて薄切りする。

  2. 2

    お肉を炒めて塩コショウする。

  3. 3

    肉の色が変わってきたらレンコン投入!しっかり炒めます。(火を通すため私は蓋をします)

  4. 4

    砂糖、醤油をだいたいで入れて調味してください。味見して調整。これだけ!!

コツ・ポイント

肉なしでもいけますが、少しでも入れると旨味倍増です!

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hanachan8
hanachan8 @cook_40246654
2017/12/04 10:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 れんこん

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