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豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ
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豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ-レシピのメイン写真

豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ

guじぇじぇ
guじぇじぇ @cook_40128846

さっぱりとした白菜たっぷりいただける一品です。
上に乗っている餃子の皮みたいなのは餃子の皮です。昨日の残り
このレシピの生い立ち
お土産でもらった柚子味噌が少し残っていたので、
ちょっと甘いので、何かでのばしたらいいかなぁと
何にかけても良かったんだけどね〜(^^)

さっぱりとした白菜たっぷりいただける一品です。
上に乗っている餃子の皮みたいなのは餃子の皮です。昨日の残り
このレシピの生い立ち
お土産でもらった柚子味噌が少し残っていたので、
ちょっと甘いので、何かでのばしたらいいかなぁと
何にかけても良かったんだけどね〜(^^)

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豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ

guじぇじぇ
guじぇじぇ @cook_40128846

さっぱりとした白菜たっぷりいただける一品です。
上に乗っている餃子の皮みたいなのは餃子の皮です。昨日の残り
このレシピの生い立ち
お土産でもらった柚子味噌が少し残っていたので、
ちょっと甘いので、何かでのばしたらいいかなぁと
何にかけても良かったんだけどね〜(^^)

さっぱりとした白菜たっぷりいただける一品です。
上に乗っている餃子の皮みたいなのは餃子の皮です。昨日の残り
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お土産でもらった柚子味噌が少し残っていたので、
ちょっと甘いので、何かでのばしたらいいかなぁと
何にかけても良かったんだけどね〜(^^)

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材料

4人
  • 白菜 10〜15枚
  • 豚肉 好みでなんでも 200グラム
  • 塩胡椒 適当
  • 柚子味噌 大1
  • ポン酢 大2
  • 柚子 あれば
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作り方

  1. 1

    白菜下半分細く切ってフライパンにならべる。

    • 豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ作り方1写真
  2. 2

    豚肉細く切って
    片栗粉をまぶしてなるべくいちまいづつ広げて並べる
    軽く塩胡椒

    • 豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ作り方2写真
  3. 3

    のこりの白菜の葉っぱの先細く切って
    さらに載せる

    • 豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ作り方3写真
  4. 4

    しっかり蓋をして
    蒸す。この時 昨夜の残りの餃子の皮
    半分くらいにちぎって入れちゃいました。材料には入ってません

  5. 5

    お土産でもらった
    こんな柚子味噌を
    2倍のポン酢でのばす

    • 豚白菜の蒸し焼き柚子味噌ポン酢タレ作り方5写真

コツ・ポイント

蓋の重い無水鍋なので、お家にない人は
お水をコップ一杯ぐらい入れたらいいと思うよ(^^)

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guじぇじぇ
guじぇじぇ @cook_40128846
2017/12/04 10:33に公開
野菜中心思いつきレシピ これにこれしたら美味しそうっていう感じで毎日チャレンジャー
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 ゆず

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