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超簡単☆大根の味噌マヨ炒め
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超簡単☆大根の味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

超簡単☆大根の味噌マヨ炒め

えむかす
えむかす @cook_40195839

あと一品欲しいけど材料が全然ない、お弁当のおかずが足りない、そんな時にどうぞ！冷めても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根しかなかった時に思い付きました

あと一品欲しいけど材料が全然ない、お弁当のおかずが足りない、そんな時にどうぞ！冷めても美味しいですよ☆
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えむかす
えむかす @cook_40195839

あと一品欲しいけど材料が全然ない、お弁当のおかずが足りない、そんな時にどうぞ！冷めても美味しいですよ☆
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材料

一人分
  1. 大根 3センチ分
  2. 味噌 大さじ1半
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズと味噌を入れ、中火で和える。

  4. 4

    大根に少しだけ焦げ目がついたら、皿に移し、すりごまを振って完成！

  5. 5

    味はお好みで味噌とマヨネーズを調節してください。濃い目が美味しいです

コツ・ポイント

大根が瑞々しいので味付けはかなり濃い目に！

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えむかす
えむかす @cook_40195839
2014/10/28 11:58に公開
アニメーター・漫画家です。在宅仕事で生活が狂いがちなので…リーズナブルかつ簡単でおいしい料理を提案します(^-^)
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