残り物で！とろろカレードリア
ほさまる @cook_40055290
残り物でお手軽ランチ(*^^*)
このレシピの生い立ち
余ったカレーをアレンジ。大人用の辛いカレーを長芋やたまごでマイルドに、して子供に食べさせる為、考えました。
残り物で！とろろカレードリア
残り物でお手軽ランチ(*^^*)
このレシピの生い立ち
余ったカレーをアレンジ。大人用の辛いカレーを長芋やたまごでマイルドに、して子供に食べさせる為、考えました。
作り方
- 1
カレーとご飯を混ぜて耐熱皿に入れて3分ほど電子レンジで温める。
- 2
その間に長芋をすり下ろし、納豆、たまご、刻んだオクラを納豆付属のタレと混ぜる。
- 3
温めたご飯に混ぜた長芋をのせ、とろけるチーズをかけて電子レンジで1分30秒チンする。
- 4
チーズが、いい具合にとけたら出来上がり。
コツ・ポイント
最後のレンジで温め過ぎると、長芋が固まってボソボソになるので注意してチンして下さい！長芋がとろとろのまま、カレーと混ぜて食べると美味しいです。
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