じゃがいもは皮を向いて水にさらす。
すこし置いたら、水からあげ、レンジで1分チン。

めんつゆとガーリックチューブを合わせる。

フライパンにバターか油をしき、じゃがいもを軽く焦げ目がつくまで炒める。

2のタレを入れ、汁気がなくなるまでからめながら炒める。

完成♪
付け合わせにどうぞ〜。