栄養満点！野菜のポタージュ

栄養満点！野菜のポタージュ-レシピのメイン写真

栄養満点！野菜のポタージュ

グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

もっと読む

栄養満点！野菜のポタージュ

グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア･サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

南瓜 80ｇ
人参 80ｇ
トマト 40ｇ
玉ねぎ(スライス) 80ｇ
鶏がらスープの素(顆粒) 1.2ｇ
食塩 2ｇ
こしょう少々
オリーブオイル 12ｇ
牛乳 200㏄
ご飯 40ｇ
枝豆(冷凍) 20ｇ

レシピを保存

作り方

1

南瓜、人参、トマト、玉ねぎを薄くスライスする。ご飯と一緒に厚めのビニール袋に入れて600ｗで5分位レンジで加熱する。
2

野菜が柔らかくなったら、①と枝豆以外の材料をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまでまわす。
3

②を器に入れ、茹でた枝豆をトッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

火を使わないで簡単に作れちゃいます！野菜の甘味とうま味をギュッと詰め込んだ栄養満点スープ。高齢者に不足しがちな野菜を美味しく簡単に摂れます。残りご飯はここではとろみの効果を発揮！トッピングは、グリンピースやパセリ等でもOKです♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

グリーンフード栄養士 @cook_40062124

2014/10/31 05:58に公開

グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社（学研グループ）が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。

もっと読む

このレシピのキーワード

ポタージュ枝豆トマトかぼちゃにんじん牛乳玉ねぎご飯

似たレシピ

その他のレシピ