じゃがいものマヨネーズ焼き カレー風味
ふぅしい @cook_40271234
ほんのりカレー風味で美味しい‼お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ふりかけをご飯以外に何か活用できないかと思って作ってみたら、家族に好評でした。
ふりかけを使ってることはわからなかったみたいだけど(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはお好きな大きさに切って水にさらします。薄く切ったほうが早く火が通ります♪
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- 2
ウインナーもお好きな大きさに切ります。
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- 3
熱したフライパンに油を入れ、水気を切ったじゃがいもとウインナーを入れて炒め、火が通ったら塩・こしょうで軽く味付けます。
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- 4
このあとマヨネーズとふりかけをのせて焼くので塩・こしょうしすぎると塩辛くなってしまうので注意してください。
- 5
耐熱皿またはアルミカップなどに入れて、マヨネーズ・カレー味のふりかけをのせます。
今回はこのふりかけを使いました。 -
- 6
トースターでマヨネーズに少し焼き目がつくくらい焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ふりかけを直接まぶすよりもマヨネーズと一緒に上にのせて焼くことでほんのりカレー風味に仕上がります。他の味のふりかけでもいいかも♪
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