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三つ葉の残りで簡単!揚げと三つ葉のお浸し
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三つ葉の残りで簡単!揚げと三つ葉のお浸し-レシピのメイン写真

三つ葉の残りで簡単!揚げと三つ葉のお浸し

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

残った三つ葉のレシピ!工程少なくめちゃ簡単です。
このレシピの生い立ち
お味噌汁用の三つ葉があまっていたので急遽お浸しにしました。

残った三つ葉のレシピ!工程少なくめちゃ簡単です。
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お味噌汁用の三つ葉があまっていたので急遽お浸しにしました。

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三つ葉の残りで簡単!揚げと三つ葉のお浸し

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

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材料

2人分
  • 三つ葉 2束
  • 京揚げ 50g
  • 麺つゆ 適量
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    京揚げ(普通の揚げでも可)をフライパンに油無しで炒るように火を通す。
    表面がカリカリしてきたら水を入れ麺つゆも入れる。

  2. 2

    お水と麺つゆの割合は、お使いの麺つゆの表示や味を見ながら合わせて下さい。

  3. 3

    沸騰したら三つ葉を入れ火を切って粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    味が染みたら出来上がり!

コツ・ポイント

揚げは厚さなどによってカリカリ具合が変わりますが表面がカリッとなれば大丈夫です。
お水と麺つゆの割合は、お使いの麺つゆ表示や味を見ながら調整して下さい。

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流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164
2019/08/22 11:13に公開
つくれぽ下さった方ありがとうございます!冷蔵庫にある物を使い無駄にならないように作ってます(o^^o)材料のかぶり多々ありますが使い回し料理なので材料マンネリです☆家では時間短縮の為に分量は大体の目安になってしまいます…。工程途中で味を見ながらお好みで変えて下さいm(_ _)mクックパッドの使い方が、まだまだイマイチですが、こんなやんわりな感じで良ければ参考にして頂けると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

おひたし みつば

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