柿酢ソースが爽やかな豆乳プリン
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616
豆乳プリンの味はアイスで決まる☆＋柿酢ソースをかけてお洒落に♫
このレシピの生い立ち
ミニィ♡さんの柿酢レシピを参考にして、スイーツに挑戦!(^^)!。
柿酢はカリウムが豊富なのと、柿の色がキレイなのでいろんな料理に入れていこう。毎日少しずつ摂れるように☆
スイーツで、柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。
柿酢ソースが爽やかな豆乳プリン
豆乳プリンの味はアイスで決まる☆＋柿酢ソースをかけてお洒落に♫
このレシピの生い立ち
ミニィ♡さんの柿酢レシピを参考にして、スイーツに挑戦!(^^)!。
柿酢はカリウムが豊富なのと、柿の色がキレイなのでいろんな料理に入れていこう。毎日少しずつ摂れるように☆
スイーツで、柿と酢が持つ栄養素をどうぞ。
アプリでひらく作り方
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今回は、ぱしもんビネガー880をつかいます。
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- 2
＊の材料を準備します。
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- 3
粉ゼラチンに80度以上のお湯を入れ混ぜ、溶かします。
(耐熱の計量カップで水を電子レンジで１分チンしました。) -
- 4
溶かしたゼラチンを豆乳に入れ混ぜていきます。
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- 5
アイスを加え混ぜます。
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- 6
アイスは溶けても溶けなくても大丈夫です。
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- 7
カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
２～３時間で固まります。 -
- 8
お好みの甘さの柿酢ソースを作ります。
はちみつが溶けにくいので電子レンジで１０秒加熱しました。 -
- 9
＊はじめは柿酢ソースで♪
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- 10
＊おい柿酢♪
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- 11
ぱしもんビネガー880の情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます！
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ -
コツ・ポイント
しっかりと粉ゼラチンをお湯で溶かしてください。
柿酢ソース＋梨アイス・＋バニラアイス・＋苺アイス…抹茶アイスもいいかな？豆乳を牛乳にかえてもOK！
柿酢ソースで後味さっぱりを楽しんで♪
つくれぽ
『健康人生100歳！応援します！』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100％使用の柿酢を製造・販売しています。新潟市西蒲区にある角田山。そのふもとの柿園で実った柿の栄養ギュゥっと！フルーツ酢、お届けしています!(^^)!
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