材料を切る

鍋に水、だしを入れて混ぜる。
中火にかけて煮立て、Ａを加えて混ぜる。

再び煮立ったら、たら、ねぎ、大根、人参、しめじ、豆腐を加え、フタをして7〜8分ほど煮る。