白菜と肉団子のスープ
♬あじさいのレシピ♬ @cook_40272952
白菜の甘みが肉団子をおいしくしてくれます。
このレシピの生い立ち
長女が通っていた頃の療育園の給食レシピです。時短にできるように冷凍肉団子を使いアレンジしました☆
白菜と肉団子のスープ
白菜の甘みが肉団子をおいしくしてくれます。
このレシピの生い立ち
長女が通っていた頃の療育園の給食レシピです。時短にできるように冷凍肉団子を使いアレンジしました☆
作り方
- 1
白菜はざく切り、たまねぎはくし型、にんじんはいちょう切り、しめじとえのきは石づきをとる。
- 2
鍋にAと、たまねぎ、にんじんを入れて中火にかけて沸かし、沸騰したら肉団子を入れる。
- 3
しめじとえのき白菜を上からかぶせるようにのせ、フタをして弱火にして5分煮こむ。
- 4
材料が煮えたら、しょうゆを回し入れて、さらに2〜3分煮る。
- 5
最後にごま油を回しいれて火を止める。
コツ・ポイント
調味料の調節はお好みで☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370489
