★フライドポテトをリメイク!ポテトサラダ

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

子供がいると、フライドポテトがあまるんですよねぇーそれをおかず一品に変身!
このレシピの生い立ち
子供が3人いると、○ックのフライドポテトがあまるあまる(泣)冷めると食べないし、捨てるのはもったいないので、リメイクアレンジ!

★フライドポテトをリメイク!ポテトサラダ

子供がいると、フライドポテトがあまるんですよねぇーそれをおかず一品に変身!
このレシピの生い立ち
子供が3人いると、○ックのフライドポテトがあまるあまる(泣)冷めると食べないし、捨てるのはもったいないので、リメイクアレンジ!

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材料

  1. フライドポテト あまったぶん
  2. ポテトの1/4
  3. きゅうり等野菜 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    あらゆる残ったポテトを耐熱容器に入れます

  2. 2

    ポテトの1/4の量の水をいれくぐらせて、600wで2分チンします!

  3. 3

    あとはひたすらつぶし、お好みできゅうり、ハムをいれて出来上がり

コツ・ポイント

ひたすらつぶす!
多目に水いれてチンした後、油抜きで水を捨てればカロリーオフ!

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かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
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3人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
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