鶏肉とエリンギ＆長ネギのシンプル鍋
BistroMiti @BistroMiti
鶏胸肉・白菜・長ネギ、キノコのあっさり具材でいただくシンプルなお鍋です。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●鶏肉＆白菜のシンプル湯豆腐鍋
→レシピID : 20234791
●鶏もも肉＆長ネギのお鍋
→レシピID : 20167262
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□白菜をザク切りに。
□長ネギを約2cm幅の斜め切りに。
□エリンギを厚さ約４ｍｍのタテ切りに。 - 2
●鍋に出汁を入れ、沸かす。
●白菜を入れる。 -
- 3
●鶏肉、長ネギ、エリンギをのせる。
-
- 4
●フタをして15分ほど煮て、できあがり。
-
コツ・ポイント
●煮込み時間は、長ネギの煮込み具合のお好みで調整してみて下さい。（10分〜15分）
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