鶏肉の白菜＆長ネギの赤味噌煮込みうどん鍋

鶏肉の白菜＆長ネギの赤味噌煮込みうどん鍋-レシピのメイン写真

鶏肉の白菜＆長ネギの赤味噌煮込みうどん鍋

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉と白菜、長ネギのシンプル具材でさっと煮こむお鍋です。後半に赤味噌とうどんを加えます。

このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●鶏肉と白菜＆わかめうどん鍋
→レシピID : 20216644

鶏肉と白菜、長ネギのシンプル具材でさっと煮こむお鍋です。後半に赤味噌とうどんを加えます。

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●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●鶏肉と白菜＆わかめうどん鍋
→レシピID : 20216644

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鶏肉と白菜、長ネギのシンプル具材でさっと煮こむお鍋です。後半に赤味噌とうどんを加えます。

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●お鍋のレシピ。
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●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●鶏肉と白菜＆わかめうどん鍋
→レシピID : 20216644

鶏肉と白菜、長ネギのシンプル具材でさっと煮こむお鍋です。後半に赤味噌とうどんを加えます。

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※鍋レシピのバリエーションは…
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→レシピID : 20241244
●鶏肉と白菜＆わかめうどん鍋
→レシピID : 20216644

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材料

１〜２人分

鶏肉(もも肉) １枚
白菜 1/8個
長ネギ 1/2本
ねぎ(小口切り) 大さじ４
うどん１〜２玉
出汁
水 360mL
鍋の素（固形）２個
赤味噌小さじ２

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作り方

1

□鶏肉を一口大にカット。
□白菜をザク切りにする。
□長ネギを約2cm幅の斜め切りにする。
2
●鍋に出汁を合わせて沸かす。
●白菜を底に入れる。
●鶏肉を入れる。
●長ネギを入れる。
●フタをして10分ほど煮る。
3
●赤味噌を加える。
●うどんをのせる。
●５分ほど煮る。
4
●ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋の素は、「鍋キューブ® 鶏だし・うま塩」を使用しました。

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2020/01/20 21:11に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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鍋味噌煮込みうどんねぎ白菜鶏肉もも肉うどん赤みそ長ネギ

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