スープ餃子的な●餃子&煮込みラーメン鍋

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ラーメンと餃子を煮こむお鍋です。大根と白菜、キノコとシンプルな具材で煮こんでいます。

このレシピの生い立ち
●餃子&ラーメンのレシピ。
バリエーションは…
●鍋の素活用●煮込みラーメン&餃子鍋
レシピID : 20420406
●豚骨しょう油味で●餃子&中華麺のおでん鍋
レシピID : 20544300

スープ餃子的な●餃子&煮込みラーメン鍋

ラーメンと餃子を煮こむお鍋です。大根と白菜、キノコとシンプルな具材で煮こんでいます。

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レシピID : 20420406
●豚骨しょう油味で●餃子&中華麺のおでん鍋
レシピID : 20544300

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材料

1〜2人分
  1. 餃子 1パック
  2. ラーメン 1玉
  3. 白菜 1/8玉弱
  4. 大根 4cm
  5. キノコ 1/2パック
  6. 出汁
  7. 300mL
  8. 鍋の素 2個

作り方

  1. 1

    □大根を厚さ4mm前後の半月切りにする。
    □白菜をザク切りにする。

  2. 2

    ●鍋に水と白湯スープの素を加え、沸かす。
    ●白菜、大根を入れる。

  3. 3

    ●ラーメンをのせる。
    ●キノコをのせる。

  4. 4

    ●餃子をならべる。
    ●フタをして15分ほど煮て、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量は好みでどうぞ。
●出汁は「プチッと鍋 寄せ鍋」を使用しました。

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