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ポテトクリームで☆ミートグラタン
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ポテトクリームで☆ミートグラタン-レシピのメイン写真

ポテトクリームで☆ミートグラタン

komasame
komasame @cook_40054031

ポテトクリームを使ってグラタンにしてみました。
上にのせるソースはレトルトでもOK♪
バリエーション色々楽しめます♪

このレシピの生い立ち
ホワイトソースのかわりに、ポテトクリームで挑戦してみました♪

ポテトクリームを使ってグラタンにしてみました。
上にのせるソースはレトルトでもOK♪
バリエーション色々楽しめます♪

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ホワイトソースのかわりに、ポテトクリームで挑戦してみました♪

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ポテトクリームで☆ミートグラタン

komasame
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ポテトクリームを使ってグラタンにしてみました。
上にのせるソースはレトルトでもOK♪
バリエーション色々楽しめます♪

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ホワイトソースのかわりに、ポテトクリームで挑戦してみました♪

ポテトクリームを使ってグラタンにしてみました。
上にのせるソースはレトルトでもOK♪
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材料

＊2人分＊
  • ポテトクリーム(レシピID20283206) じゃがいも中3個分
  • ●なすのミートソース
  • 好きな挽き肉 200g
  • 長なす 1本
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 水 100cc
  • ●トッピング
  • とろけるチーズ お好みで
  • パン粉 お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    長なすは1cmくらいの角切りにして、水に入れてあくをとる。

  2. 2

    挽き肉、なすを炒めて、調味料を全て加えて煮込む。

    • ポテトクリームで☆ミートグラタン作り方2写真
  3. 3

    煮詰め過ぎると焦げるので注意！

    • ポテトクリームで☆ミートグラタン作り方3写真
  4. 4

    ポテトクリーム→なすのミートソース→トッピングの順に重ねて、200℃のオーブンで12～15分焼く。

    • ポテトクリームで☆ミートグラタン作り方4写真
  5. 5

    仕上がりはこんな感じ。

    • ポテトクリームで☆ミートグラタン作り方5写真
  6. 6

    パセリを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

ポテトクリームは倍量でも♪
ソースはお好みで、シーフードやカレー風味も美味しいですよ♪

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komasame
komasame @cook_40054031
2014/11/15 12:19に公開
はじめまして。現在息子と娘の母さんをしています。家庭で簡単に作れる美味しい料理を目指して、毎日毎食奮闘中です！仕事復帰をして、限られた時間の中でのご飯作りは大変ですが、美味しい！と家族に言ってもらえるのが御褒美になっています♡苦手だったおやつ作りにも挑戦しながら、スキルアップ目指して頑張ります！！
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このレシピのキーワード

グラタン なす ひき肉 じゃがいも クリーム チーズ ミートソース ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371380
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