ピリ辛満悦の必殺鶏胸肉
夜型空腹の漫画家 @cook_40290167
テキトウに簡単に作れる、しかも胸肉使用で家計にも優しい。
名前のインパクトとは裏腹にそこまで辛くは無いのでご安心！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見てテキトウにその場のテンションで作りました。
ピリ辛満悦の必殺鶏胸肉
テキトウに簡単に作れる、しかも胸肉使用で家計にも優しい。
名前のインパクトとは裏腹にそこまで辛くは無いのでご安心！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見てテキトウにその場のテンションで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をハンマーで良い感じに叩き、一口大に切ってあげます。
- 2
人参半分をスティック状に細かくしてやります。
- 3
コチュジャンと焼肉のタレを混ぜといてやります。
焼肉のタレならなんでも良いでしょう。多分大丈夫でしょう。 - 4
フライパン登場！
油を軽く引き、鶏肉が真っ白になるまで炒めてやるのだ。フタを閉めて中火でしばらく待ってやってもいいです。 - 5
真っ白になったら人参投入！
一緒に水を1/4カップ入れて、フタを閉めて蒸してやります。 - 6
全ての準備は整った…。
コチュジャンと焼肉のタレの混ぜたものをグルグル加えて混ぜる混ぜる！そしてフタしてしばらく置く。 - 7
「食える！」
貴方の目でそう判断したのなら皿に盛ります。
上にほうれん草をちぎって乗せてー、出来上がり！
コツ・ポイント
深く考えないで作れば良いと思います。
フィーリング。そう、フィーリングで。
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