ほっこり♪簡単ひじきとてんぷらの煮物
ちゅんサン @cook_40088297
天ぷらのおかげでしっとりやさしいひじきの煮物です＊調味料も少なくとっても簡単！
このレシピの生い立ち
安くなってた野菜天を煮物に使いたくて。
ほっこり♪簡単ひじきとてんぷらの煮物
天ぷらのおかげでしっとりやさしいひじきの煮物です＊調味料も少なくとっても簡単！
このレシピの生い立ち
安くなってた野菜天を煮物に使いたくて。
作り方
- 1
ひじきを水につけて柔らかくし、水気を切ります。
- 2
インゲンは半分に、天ぷらはインゲンよりすこし大きめに切ります。
- 3
鍋に油を少しだけしいて、天ぷらとインゲンをいためます。
- 4
ひじきを入れ、天ぷらの油がなじむまでいためます。
- 5
だし汁、砂糖、醤油、塩を入れ煮立たせて完成！
コツ・ポイント
天ぷらの油をインゲンとひじきにしっかりなじませること！味がしゅんでおいしくなります
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