かぼちゃご飯でハロウィン弁当！
あ～おんちかった♪ @cook_40080820
かぼちゃご飯で自然なオレンジ色に仕上がったご飯に、市販のカットのり（ハロウィン型）を使ったハロウィン弁当！
このレシピの生い立ち
ハロウィンのかぼちゃをイメージしたお弁当を作ろうと考えていたのですが、ふりかけでは色が薄かったので、かぼちゃで色を出してみました。ご飯も甘く仕上がるので、子供は喜んで食べてくれました。
かぼちゃご飯でハロウィン弁当！
かぼちゃご飯で自然なオレンジ色に仕上がったご飯に、市販のカットのり（ハロウィン型）を使ったハロウィン弁当！
このレシピの生い立ち
ハロウィンのかぼちゃをイメージしたお弁当を作ろうと考えていたのですが、ふりかけでは色が薄かったので、かぼちゃで色を出してみました。ご飯も甘く仕上がるので、子供は喜んで食べてくれました。
作り方
- 1
お米を洗って炊飯器のお釜に入れ、３合のラインまで水を入れます。
- 2
かぼちゃをざくぎりにして１に入れ、塩を少しふりかけてセットして炊きあげます。
- 3
炊き上がったらよくかき混ぜると、オレンジ色がきれいなかぼちゃご飯が完成！
- 4
その他、ブロッコリー、ハンバーグ、から揚げ、卵焼き、ウインナー、胡麻和え等を入れました。
コツ・ポイント
お好みで、人参を入れて炊き込んだり、仕上げにむき枝豆等をトッピングしても、洋風のスープで炊き込みご飯風に仕上げてもGOOD！
市販のカットのりを使っていますが、少し塩を振って三角おにぎり（のり有）にしても子供は喜んでくれました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371707
