卵乳バター不使用マクロビ◆きなこスコーン

無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
ボウル1個でまぜるだけ!簡単なのにヘルシーなスコーンです。卵・牛乳・バターを使いません
このレシピの生い立ち
バターなしのスコーンでも美味しいかと思って。
卵乳バター不使用マクロビ◆きなこスコーン
ボウル1個でまぜるだけ!簡単なのにヘルシーなスコーンです。卵・牛乳・バターを使いません
このレシピの生い立ち
バターなしのスコーンでも美味しいかと思って。
作り方
- 1
ボウルに小麦粉・きな粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを入れて泡だて器で良く混ぜる
- 2
粉が混ざったら少しずつ油を入れながら泡だて器で混ぜる。
ホロホロになるまで全体を良く混ぜる - 3
豆乳を大さじ1づつ入れてヘラでまとめる
- 4
まな板の上に四角くのばし刻んだナッツを乗せ、半分にきって重ねて、また四角くのばし、半分に切って重ねて~を2~3回繰り返す
- 5
厚さ2~3cmの四角にし、4等分に切る
- 6
200℃のオーブンで15分焼く(焼いたらそ~っと、網の上などで冷ます)
- 7
倍量で作っても
- 8
ナッツなしで、大きめで。ジャムを添えて。
コツ・ポイント
焼きたては崩れやすいので冷めるまで注意。
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