バナナトロン バナナの揚げ春巻き

クックHKKI7O☆
クックHKKI7O☆ @cook_40096261

フィリピンの定番おやつ“トロン”。みんなの大好物です!
このレシピの生い立ち
フィリピンの定番おやつ。みんな大好きです。
加熱用のサババナナは日本では手に入りにくいので普通の完熟していないバナナで作れます。

バナナトロン バナナの揚げ春巻き

フィリピンの定番おやつ“トロン”。みんなの大好物です!
このレシピの生い立ち
フィリピンの定番おやつ。みんな大好きです。
加熱用のサババナナは日本では手に入りにくいので普通の完熟していないバナナで作れます。

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材料

4人分
  1. 春巻きの皮 8枚
  2. バナナ 8本
  3. ブラウンシュガー 大さじ5
  4. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    サババナナがなければ普通のバナナでも大丈夫です。

  2. 2

    春巻きの皮をひろげます。

  3. 3

    春巻きの皮の大きさに合わせてバナナをカットします。バナナにブラウンシュガーをまぶします。

  4. 4

    包むように巻きます。最後はお水をふちにつけてとめます。

  5. 5

    巻けました。

  6. 6

    フライパンで1cmくらい油を入れて熱します。片側ずつこんがりと揚げます。

  7. 7

    できあがり。さめてもおいしいです。

コツ・ポイント

ブラウンシュガーをたっぷり使うと甘酸っぱくておいしいです。

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