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冷凍保存可能!スティックアップルパイ!
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冷凍保存可能!スティックアップルパイ!-レシピのメイン写真

冷凍保存可能!スティックアップルパイ!

シトミビッキ
シトミビッキ @cook_40070732

普通のアップルパイが飽きちゃったので、スティックタイプの食べやすいアップルパイを作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいアップルパイをと思って作りました!

普通のアップルパイが飽きちゃったので、スティックタイプの食べやすいアップルパイを作りました(*^^*)
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シトミビッキ
シトミビッキ @cook_40070732

普通のアップルパイが飽きちゃったので、スティックタイプの食べやすいアップルパイを作りました(*^^*)
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材料

正方形のパイシート2枚分(16本)
  • 冷凍パイシート 一袋
  • ★りんご 1個
  • ★バター 10㌘
  • ★砂糖 大さじ3
  • シナモンパウダー 適量
  • ★レモン汁(無くても可) 小さじ2
  • (カスタードクリーム)
  • 卵黄 1個
  • 小麦粉 10㌘
  • 砂糖 30㌘
  • 牛乳 100㏄
  • バニラビーンズ(無くても可) 少量
  • 卵(上から塗るよう) 1個
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作り方

  1. 1

    カスタードクリームの材料、卵黄→小麦粉→砂糖→牛乳→をしっかり混ぜ合わせて、ザルでこします

  2. 2

    こしたものに、バニラビーンズを少量加え混ぜます

  3. 3

    ラップをして600Wで1分20秒加熱し、泡立て機で混ぜる(2回繰り返す)
    カスタードクリーム完成!あら熱を取る

  4. 4

    りんごの皮をむき大きめの千切りにする

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方4写真
  5. 5

    フライパンに★の材料を入れてから火を付け、炒める

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方5写真
  6. 6

    水分が出てくるので水分が少なくなるまで炒めて、シナモンパウダーを好きな量振りかけて、皿に取りあら熱を取る

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方6写真
  7. 7

    冷凍パイシートを半解凍し、伸ばします!
    右が伸ばす前です
    画像参照

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方7写真
  8. 8

    1枚を8等分に切り分けます

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方8写真
  9. 9

    一枚を更に少し伸ばして、切り込みを入れカスタードとりんごをトッピングする

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方9写真
  10. 10

    手前に折り畳み、フォークで周りに形を付けながら合わせていく
    整形後に冷凍保存して、食べたい時に焼いてもOK(’-’*)♪

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方10写真
  11. 11

    成型が出来たら、卵を上から塗り190度に余熱したオーブンで25分焼く
    ※冷凍保存したものは27分

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方11写真
  12. 12

    20分頃から様子を見て焼き色が付くまで焼いてください!

    • 冷凍保存可能!スティックアップルパイ!作り方12写真

コツ・ポイント

カスタードクリームとりんごは16個分に分けておくと均等にトッピング出来ます(*´∀`)

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シトミビッキ
シトミビッキ @cook_40070732
2014/11/12 04:54に公開
家族が喜ぶ料理を頑張って作っています(o^O^o)
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン バター 牛乳 卵 バニラビ ンズ 小麦粉 卵黄

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