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超簡単うまい!あったか和風餃子鍋☆
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超簡単うまい!あったか和風餃子鍋☆-レシピのメイン写真

超簡単うまい!あったか和風餃子鍋☆

あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556

2/7話題入!餃子鍋人気検索1位☆ニュース掲載☆感謝です☆☆☆
市販スープ不要!シンプル手作りダシスープでおなか一杯!
このレシピの生い立ち
実家の母に教わり、旦那に好評だったので備忘記録です(*^。^*)

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市販スープ不要!シンプル手作りダシスープでおなか一杯!
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実家の母に教わり、旦那に好評だったので備忘記録です(*^。^*)

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材料

2人分
  • 餃子(鍋用) 2袋(10×2)
  • 白菜 1/4
  • 水菜 1袋
  • 大根 1/3本
  • その他お好みの野菜
  • ★水 1000ml
  • ★だしの素 大1
  • ★薄口醤油 お玉1~2杯
  • ★みりん お玉1~2杯
  • 〆の中華そば 2袋
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作り方

  1. 1

    ★をすべて鍋に入れて沸騰させたら、味を調整。整ったら食べやすく切った具をいれる。

  2. 2

    食べごろになったら完成!

コツ・ポイント

だしはみりんと醤油で調整してください。
我が家は水800mlでだし大1、醤油みりん各お玉一杯ずつ入れてます!最後は水分がなくなり、ドロドロですので1リットルくらいだと残るかなと思います!

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あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556
2014/11/15 10:27に公開

このレシピのキーワード

大根 水菜 白菜 中華麺

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