血管プラークダイエット食61(肉じやが)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

肉じゃがが食べたい。だから今日は肉。久しぶりの肉だ。
このレシピの生い立ち
特に無し。

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材料

3人家族の一人分
  1. 白米 一膳
  2. 味噌汁 一椀
  3. 肉じゃが 一品
  4. 3種盛り 一品
  5. じゃこおろし 一品
  6. 3、5%ビール 350ml一本

作り方

  1. 1

    肉じゃがは肉の脂身を
    徹底的にとり、べつなべで肉や野菜に火を通し出汁、醤油、ミリンで作った汁に入れて静かにことこと煮る。

  2. 2

    3種盛りは蓮根のはさみ燒、ブリのテリヤキ、燒なす。そして、デザートのカキだ。それぞれの作り方はココの別レシピを観て下さい

  3. 3

    アルコールは3、5%なら500ccまでいいらしい。普段はもう飲まない。久しぶりで酔いが早い。前の美味しさはない。不思議だ

コツ・ポイント

食事療法はながくかかるから、気長にやれるとたのしめるかも。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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