作り方
- 1
肉じゃがは肉の脂身を
徹底的にとり、べつなべで肉や野菜に火を通し出汁、醤油、ミリンで作った汁に入れて静かにことこと煮る。 - 2
3種盛りは蓮根のはさみ燒、ブリのテリヤキ、燒なす。そして、デザートのカキだ。それぞれの作り方はココの別レシピを観て下さい
- 3
アルコールは3、5%なら500ccまでいいらしい。普段はもう飲まない。久しぶりで酔いが早い。前の美味しさはない。不思議だ
コツ・ポイント
食事療法はながくかかるから、気長にやれるとたのしめるかも。
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