ガリバタライスの和風きんぴらココット丼

きゅまくまお
きゅまくまお @cook_40082168

洋のガーリックバターライスと、和のきんぴらごぼうがチーズのおかげでビックリする程マッチします!(o^^o)
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を使ったココットカマン応募レシピです。冷やごはんと冷凍保存しておいたきんぴらごぼうで、おいしく簡単にできるレシピを開発しました☆
小さい子どもがいるため、さっと簡単にできる満足ランチに最適です(≧∇≦)

ガリバタライスの和風きんぴらココット丼

洋のガーリックバターライスと、和のきんぴらごぼうがチーズのおかげでビックリする程マッチします!(o^^o)
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を使ったココットカマン応募レシピです。冷やごはんと冷凍保存しておいたきんぴらごぼうで、おいしく簡単にできるレシピを開発しました☆
小さい子どもがいるため、さっと簡単にできる満足ランチに最適です(≧∇≦)

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材料

1人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 半分
  2. ごはん 1膳弱
  3. ☆バター 小匙1.5〜2
  4. ☆にんにく(チューブ) 1cm
  5. ☆塩こしょう 少々
  6. きんぴらごぼう 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ココット皿にごはんを入れ(冷やごはんの場合はレンジで温めておく)、☆を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    1.の上にカットしたカマンベールチーズをのせ、その上にきんぴらごぼうをのせる。

  3. 3

    オーブントースターで約3分焼く。チーズが溶けて少し焦げ目がつくとおいしいです!

コツ・ポイント

ごはんと☆の調味料はよく混ぜてください。
チーズはたっぷりめがおいしいです!!

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2児のママです!料理と旅行好きです♪目指せ年1回大好きなハワイ旅行!に向けて日々頑張っています(o^^o)
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