かぼちゃとカレーのチーズ焼き♩
sachimeshi @cook_40289802
カレーの残りを活用出来るレシピです♡
このレシピの生い立ち
余ったカレーをどうにかしたくて、そして家族がかぼちゃを食べたがったので考えました♩
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを5ミリの薄切りにして、一口幅に切ります。
-
- 2
フライパンに油を熱し、かぼちゃを並べます。両面に良い焼き色が付くまで焼きます。
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- 3
焼き色がついたら、お水を入れて蓋をして蒸らします。
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- 4
水分がほとんどなくなって、竹串をさして柔らかくなったらOKです。軽く炒めた後、お皿に出します。
- 5
焼いたかぼちゃの上に、カレー、パン粉、バター、チーズを乗せて、180℃に余熱を入れたオーブンで10分焼きます。
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- 6
チーズがいい感じに溶けたらOK♡最後、塩、黒胡椒、バジルをふって完成です(・∀・)♡
-
コツ・ポイント
かぼちゃをちゃんと柔らかくすればOK♡
リアクション
レシピ作者
つくれぽ、いいねありがとうございます✨とっても嬉しいです♡元お料理教室の先生。2021/11/16から再びレシピ投稿再開しました。簡単美味しく食材を大切にをモットーに。「映えないけど、食べたくなる！」そんなレシピを投稿します。まだまだcookpad初心者ですが、よろしくお願いします(*^_^*)
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