貴女風味で牛肉とピーマンのオイスター炒め
♥ゆりさん風 @cook_40269429
簡単２品でオイスターソースで炒めましたが→簡単過ぎるのでお家野菜トマトを加えました。
このレシピの生い立ち
お肉が少々残っていたから作りました。
貴女風味で牛肉とピーマンのオイスター炒め
簡単２品でオイスターソースで炒めましたが→簡単過ぎるのでお家野菜トマトを加えました。
このレシピの生い立ち
お肉が少々残っていたから作りました。
作り方
- 1
ピーマンは荒い千切り
トマトは上を十字に切り目を入れて熱湯に１０秒入れ冷水に入れて皮がむきくしぎりにしておく。 - 2
油無しのフライパンで肉を焼きピーマンを入れて塩胡椒→オイスターソースで炒めお好みでお砂糖少々入れて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトは切り目を入れて皮ごとお湯のなかへ１０秒~20秒引き上げて 冷水につける皮が簡単に剥けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373100
