かぼちゃと牛肉のバター炒め
バターの香りとかぼちゃの甘さがマッチした美味しさです
ダイエットレシピ
このレシピの生い立ち
レシピ改造しました
作り方
- 1
南瓜～厚さ0.5cmのカット
牛肉～一口大にカット - 2
熱したフライパンにバターを入れかぼちゃを焼き色が着くまで炒める
- 3
蓋をして中火と弱火の間で5分蒸す
- 4
南瓜を1度取り出し、バターをフライパンに入れ牛肉と塩コショウを炒める
- 5
南瓜もフライパンにいれ醤油を入れ完成
コツ・ポイント
かぼちゃは皮が硬かったらまだ蒸してください
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