低コストの甘栗パウンドケーキ♡
やーねぇ @cook_40152333
秋の味覚の栗を使ったパウンドケーキです！基本家にあるもので作れるのでお金がかからず簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
余ってた栗を使いたいと思い作りました。
低コストの甘栗パウンドケーキ♡
秋の味覚の栗を使ったパウンドケーキです！基本家にあるもので作れるのでお金がかからず簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
余ってた栗を使いたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
甘栗をみじん切りしてからすり鉢に移し粉状になるようにすりつぶす
-
- 2
1のすりつぶした栗を耐熱性の器に移しマーガリン、砂糖、牛乳を加え、ラップをしてからレンジで40秒程度加熱
-
- 3
加熱し終わった2をトロトロになるまで混ぜる
- 4
オーブンを170度に予熱する
- 5
3が冷えたら大きなボールに移し、卵、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 6
4にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる
-
- 7
パウンド型の内側をマーガリンで塗りその上から小麦粉をふりかけ、余分な粉をはらう
- 8
7のパウンド型に6を入れて上から2.3回落として空気を抜く
- 9
予熱が終わったオーブンに8をいれ45分程度焼く
-
- 10
焼きあがったら表面にシロップ(お好みの味)をはけでぬる
- 11
塗り終わったらラップで包み常温で冷ます
-
- 12
ケーキの熱が完全になくなったらお好みのおときさにカットする
-
- 13
ラッピングするかタッパーに入れて冷蔵庫で保管しておく
コツ・ポイント
砂糖やマーガリンは好みで調節OK
シロップは6面全て、割れ目の中までしっかり塗りましょう
熱が冷めないうちにラップに包むことでしっとりします。また、冷蔵庫にいれておくことでさらにしっとりします！
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