短時間で出来るフレンチトースト
おっさんが又やってみました。
このレシピの生い立ち
これ迄自分が思い込んでいた、『でなければならない』を止めてみました
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、卵にメープルシロップ、又はシナモンシュガーを適宜加え、かき混ぜる。
-
- 2
フライパンを熱します。
以前はここで油を引いてましたが
焦げがひどいので、油は引かずに
置きます。 - 3
次にパンに直接オリーブオイルを
掛けて軽く焼きます。
油を引くより焦げが、思ったよりも
出来ません。！(◎_◎;) -
- 4
ここでフライパンに①を1／4だけ
流し入れます。フォークかお箸で染み込ませる為の穴を開けると良く染み込みます。 - 5
直ぐにひっくり返して、同量のタネを焼いていない側にも流し入れます。
表裏二回程軽く焼くと充分です。 - 6
玉子が焦げる前に引き上げて下さい。
そして残りのパンを焼きます。
③〜⑤の繰り返しです。 - 7
--
コツ・ポイント
油をひくと玉子がすぐに焦げます。
そこでパンにオリーブオイルを掛けてから軽く焼く様にすると焦げが無くなりました。是非お試し下さい。
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