調味料なし!坊ちゃんかぼちゃの蒸しサラダ
ファットマン小川 @cook_40272966
坊ちゃんかぼちゃの蒸しサラダです。かぼちゃの器に可愛く盛り付けてハロウィン料理にいかがでしょう?
割と簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃと言う小さなかぼちゃに出会った時に閃きました。
調味料なし!坊ちゃんかぼちゃの蒸しサラダ
坊ちゃんかぼちゃの蒸しサラダです。かぼちゃの器に可愛く盛り付けてハロウィン料理にいかがでしょう?
割と簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃと言う小さなかぼちゃに出会った時に閃きました。
アプリでひらく作り方
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今回は手に入れた小さ目の可愛いかぼちゃで晩夏の野菜達でサラダを作りました。
- 2
材料はこんな感じ
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- 3
かぼちゃは横に切ってワタと種を取ります
- 4
オクラは塩ゆでにして輪切りにします。
- 5
とうもろこしは(ID 19951283)を参照して蒸した後で粒を取ります。
- 6
トマトは皮に近いしっかりした部分を適量角切りにします。
- 7
坊ちゃんかぼちゃをラップで包んで電子レンジの600wで5分加熱します。
- 8
かぼちゃを器に見立ててコーンやオクラ、トマトを中に入れます
- 9
「可愛いお弁当に便利な目玉焼き」(ID 19964727)を参考に目玉焼きを作ります。
- 10
飾り付けて盛り付けたら出来上がり
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コツ・ポイント
調味料を一切使わない料理です。野菜達の甘さなどを活かして作りました。旨みや栄養もギュッと詰まっているサラダに仕上がりました。冷やしても温かいうちに食べても美味しいです。
つくれぽ
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