簡単♪揚げないチーズハットグ♪卵焼き器で
中身はとろけるチーズのみ＆卵焼きフライパンで作る揚げないチーズハットグです。カロリーオフにするポイントも♪朝食にも♪
このレシピの生い立ち
チーズハットグにハマった家族が食べたい食べたいというので、家で作れないかと…砂糖はいらないとかパパはいる！とか、チーズいっぱいとか宣うし、自分はそない高カロリーなモノ思い切り食べたくないし揚げ物も嫌なので、簡単に作れるよう試行錯誤しました。
簡単♪揚げないチーズハットグ♪卵焼き器で
中身はとろけるチーズのみ＆卵焼きフライパンで作る揚げないチーズハットグです。カロリーオフにするポイントも♪朝食にも♪
このレシピの生い立ち
チーズハットグにハマった家族が食べたい食べたいというので、家で作れないかと…砂糖はいらないとかパパはいる！とか、チーズいっぱいとか宣うし、自分はそない高カロリーなモノ思い切り食べたくないし揚げ物も嫌なので、簡単に作れるよう試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜ合わせます。けっこうゆるめの生地になります♪
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- 2
分厚いと巻きにくく、チーズとのバランスが悪いので、ゆるめの生地で薄く広げるのがポイントです！
- 3
レンジ加熱対応のお皿にチーズをのせて10秒程度温めます。温めすぎ注意！一部分溶けてるかな、くらいがベスト！
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- 4
チーズをフォークなどで練り、細長く形を作ります。溶けすぎていると整えられないのでチーズを足すか広げて冷ましてから挑戦。
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- 5
こんな感じに整えます。長さは卵焼き器の両端から２cmずつくらい短くするのがベストです♪1本当たり30ｇ～50ｇでお好みで
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- 6
↑↑↑ウインナーを入れたい時は、お好みの長さに切って、レンチンして温めておき、ここで巻き込んで形作っておきます。
- 7
油（分量外・テフロンなら無しＯＫ）を薄く塗った卵焼き器に（１）を入れる。厚くならないよう５mmくらいに広げ弱火で焼く。
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- 8
少し泡が出てきたら、（４）のチーズをのせて巻きます。
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- 9
一巻きしたらチーズが漏れないように、フライ返しなどで端を押さえます。ま、別に漏れてもダイジョブです。
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- 10
最後まで巻いて閉じ、空いてる所に油を入れ強火にして、表面に油がつくよう転がしながら焼き目を付けます。ハケで塗ってもＯＫ
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- 11
↑↑↑これで揚げた感じに近づきますが、カロリーカットしたい場合は油を入れずにお好みの焼き加減になるまで焼き色を付けます。
- 12
良い感じに焼き色がついたら、お皿に移して割り箸を刺します。チーズ多少漏れててもＯＫ！同様に残り２～３本焼きます。
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- 13
グラニュー糖・ケチャップをかけてできあがり～♪
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- 14
温め直す時は、まず最初に、チーズが漏れないようアルミホイルにのせてトースターでカリッと焼きます。↓
- 15
表面がカリッとしたら、レンジＯＫの皿に移して10秒くらいチン！チーズが溶けてなければ、少しずつ秒数追加で温めます。
コツ・ポイント
更にカロリーカットしたいならグラニュー糖・ケチャップ・チーズの量で調整します。１本分の基本はHKM約30ｇ・牛乳約15cc・卵1/3個・チーズ30～40ｇになります。HKMなくても薄力粉80ｇ・砂糖20ｇ・BP3ｇ・塩少々で代用ＯＫです♪
つくれぽ
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