しめじ、エリンギ、舞茸、ベーコンを一口大に、玉ねぎを薄切りに切る。

バターで玉ねぎを炒め、きのこ、ベーコンを加えて炒める。

生クリーム、牛乳、コンソメを加え、煮詰め、塩コショウで味付けする。

スパゲティを6分茹で、ソースに絡める。