ローストビーフのサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

炊飯器の定温調理でローストビーフを作り、サラダにのせただけ♪豪華なサラダに変身✨

このレシピの生い立ち
娘の大好きなのローストビーフビーフを作りました。少し残ったのでサラダにトッピングしました。

ローストビーフのサラダ

炊飯器の定温調理でローストビーフを作り、サラダにのせただけ♪豪華なサラダに変身✨

このレシピの生い立ち
娘の大好きなのローストビーフビーフを作りました。少し残ったのでサラダにトッピングしました。

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材料

3〜4人分
  1. サニーレタス 50g
  2. レタス 50g
  3. ブロッコリー 100g
  4. ブロッコリー茹で用 塩 小さじ1/2
  5. ロースビーフレシピID 18778298 150g
  6. 市販のポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ローストビーフを作る。(レシピID 18778298)なるべく薄く切る。

  2. 2

    サニーレタス、レタスをよく洗い、細かく千切る。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は1.5センチ角に切る。塩を加えた熱湯で1分半茹で、ザルに上げて冷ます。

  4. 4

    皿にレタス類とブロッコリーをのせる。

  5. 5

    薄く切ったローストビーフをバランスよくのせて完成!ローストビーフのタレも美味しいですが、我が家はアッサリ✨ポン酢で!

コツ・ポイント

ローストビーフさえ作れば、お好みのサラダにのせるだけです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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