大根で さっぱり 美味しい 豚のみぞれ煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

話題入り感謝♡
大根おろし、ポン酢だけで、さっぱり美味しい豚肉の煮付けです(^-^)*゜
材料3つで簡単ヘルシーです!
このレシピの生い立ち
豚肉を、お年寄りでも食べやすい、あっさりヘルシーに、美味しく調理したかったので(^-^)♪

簡単で美味しいです!(*^O^*)

大根で さっぱり 美味しい 豚のみぞれ煮

話題入り感謝♡
大根おろし、ポン酢だけで、さっぱり美味しい豚肉の煮付けです(^-^)*゜
材料3つで簡単ヘルシーです!
このレシピの生い立ち
豚肉を、お年寄りでも食べやすい、あっさりヘルシーに、美味しく調理したかったので(^-^)♪

簡単で美味しいです!(*^O^*)

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材料

2~3人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 大根 15cm
  3. ポン酢 150ml

作り方

  1. 1

    大根は、すりおろす。

  2. 2

    小鍋に、大根おろし、ポン酢を入れて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、豚肉を入れる。

  4. 4

    沸騰させて、アクが出たら捨てて、弱火で10分ほど煮る。

  5. 5

    2015/07/09、話題のレシピになりました(^^)!
    皆様に感謝です!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

大根は、葉に近い方を使うと、辛くなりません。

肉を入れたら、強めの火で沸騰させると、アクが出るので、捨ててから煮て下さい。

写真は、小ねぎを散らしました!

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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