ジャガイモとさつま揚げの煮っころがし!

ななはんのおだいどこ @cook_40054543
じゃがいもとさつま揚げの家計に優しいお助けレシピです!
このレシピの生い立ち
もう1品に!簡単!お安い食材で作りました!
ジャガイモとさつま揚げの煮っころがし!
じゃがいもとさつま揚げの家計に優しいお助けレシピです!
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作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、半分に切り面取りする。さつま揚げは三角に食べやすく切る
- 2
圧力鍋に1を入れて蓋をして、高圧に目盛をあわせ、ピンが上がったら5分加圧する。重りが下がるまで放置する
- 3
蓋をあけて、煮汁が、こってりするまで強火で煮詰める。
コツ・ポイント
崩れないように必ず面取りをして、煮詰めてとろっとさせることです!
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