簡単かぼちゃと人参と玉ねぎのケチャップ煮

331ミミイ @331_mimii_
かぼちゃがホクホク♡野菜の甘味が広がる洋風煮です♪
レンジで時間短縮、ケチャップ味の簡単な一品です❀*゚
このレシピの生い立ち
かぼちゃを、ケチャップを使った簡単な一品にしたかったので♡
まろやかなケチャップ煮にしたかったので、牛乳を加えてケチャップの酸味を和らげました♪
簡単かぼちゃと人参と玉ねぎのケチャップ煮
かぼちゃがホクホク♡野菜の甘味が広がる洋風煮です♪
レンジで時間短縮、ケチャップ味の簡単な一品です❀*゚
このレシピの生い立ち
かぼちゃを、ケチャップを使った簡単な一品にしたかったので♡
まろやかなケチャップ煮にしたかったので、牛乳を加えてケチャップの酸味を和らげました♪
作り方
- 1
かぼちゃは一口大の角切りにして皿に乗せ、ふんわりラップをかけて、レンジ600wで5分チンする。
- 2
玉ねぎは一口大に切り、人参は乱切りにする。
- 3
人参は皿に乗せてふんわりラップをかけて、レンジ600wで5分チンする。
- 4
鍋に水と調味料と、玉ねぎを入れて火にかける。
- 5
鍋が沸騰したら、人参とかぼちゃを入れて煮立て、蓋をして弱火で10~15分煮る。
- 6
最後に味を見て、薄ければ塩で味を調える。
コツ・ポイント
かぼちゃと人参は、レンジにかけると煮る時間を短縮出来ます(・ᴗ・)
レンジを使わない場合は、そのまま煮てもOKです。
最後に味を見て、塩で調節して下さい。
煮込み過ぎるとかぼちゃが溶けるので、野菜が柔らかくなったら火を止めて下さい❀*゚
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