レモン香る甘酒ヨーグルト林檎サラダ

Name: レモン香る甘酒ヨーグルト林檎サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘酒（米こうじで作ったもの） 40ｇ; カスピ海ヨーグルト 80ｇ; 林檎 1個; レモン皮のすりおろし 少々

国産レモンのすりおろしを入れるとすごく爽やかな香りに包まれて美味しいリンゴヨーグルトになります！
このレシピの生い立ち
胃腸を大切にしたいと考え、発酵ライフを楽しもうと思い、友人から教わった甘酒を作り、毎日いただいています。

材料

2人分

手つくり甘酒の効能を一番生かす方法は冬の時期の旬林檎とコラボさせるとよいな！＾＾と考えて酸味の少ないカスピ海ヨーグルトと混ぜ、香りの効果を国産レモンの皮の利用ですごくおいしい！

2017/12/10 23:13に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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