バタ−醤油海苔巻きもち 食べすぎ注意!

タイねえ @cook_40147084
みんな大好き♡バター醤油味で 後引く美味しさ!(^^)!
このレシピの生い立ち
バター醤油味で お餅をたくさん食べて欲しくて☆
お正月の余ったお餅を美味しくアレンジ^ ^ 冷凍庫に眠ったお餅もこれで スッキリ!!
バタ−醤油海苔巻きもち 食べすぎ注意!
みんな大好き♡バター醤油味で 後引く美味しさ!(^^)!
このレシピの生い立ち
バター醤油味で お餅をたくさん食べて欲しくて☆
お正月の余ったお餅を美味しくアレンジ^ ^ 冷凍庫に眠ったお餅もこれで スッキリ!!
作り方
- 1
固くなってしまったもちを ひたひたの水に1~2日つけておく。〈水もち〉
1日一回は 水を入れ換えて下さい。 - 2
皿にもちを置いて レンジで 柔らかくする。〈800wで2分しましたが 柔らかくなればOK〉
- 3
フライパンにバターを入れて溶かし もちを並べる。こんがり色に中火で 両面焼く。こんがり色が 美味しい!です。
- 4
醤油を回しかけ 火を止める。焼きのりを巻いて 出来上がり! お餅が くっついてしまってもバターの効果で作業しやすいです!
- 5
硬くなったお餅も これで 大量消費です^_^
コツ・ポイント
中火で 両面こんがり 焼いて下さい<(_ _)> 水もちでなくても 焼く前に柔らかくなればOKです!水餅は タッパー等に餅を入れ 水を入れ 蓋して冷蔵庫で保存し 1日一回は水を入れ替えてくださいね
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