オリーブオイルを小鍋にドボドボ多めに入れ、弱火でコトコト煮ます。
(オリーブオイルを強火で煮ると材料と調味料が焦げます)

冷凍小海老はザルに入れ、水で軽く洗い水切りをします。
ニンニクは大きめにぶつ切りにします。

オリーブオイルが煮立ったら、小海老とニンニクを入れ、
コンソメ、粗挽き胡椒、ローズソルトを入れます。

ニンニクに火が通ったところでアヒージョは完成です♪

フランスパンが無いので食パンをフライパンでカラで両面焦げ目がつくまで焼きます。
(トースター代わりになります♪)

このトーストした食パンはアヒージョのオリーブオイルにつけて頂きます♡