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ちょっぴり✿春な✿おしるこ
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ちょっぴり✿春な✿おしるこ-レシピのメイン写真

ちょっぴり✿春な✿おしるこ

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

寒い時期の定番おやつのおしるこにゆかり＋で春っぽく❀
ふわっと香る紫蘇とこんがり焼いたお餅が香ばしくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いつもは塩を2つまみ入れて作りますが、ゆかりで塩気をつけてみました。

桜あんぱんのイメージのおしるこです。

寒い時期の定番おやつのおしるこにゆかり＋で春っぽく❀
ふわっと香る紫蘇とこんがり焼いたお餅が香ばしくて美味しいです♡
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桜あんぱんのイメージのおしるこです。

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☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

寒い時期の定番おやつのおしるこにゆかり＋で春っぽく❀
ふわっと香る紫蘇とこんがり焼いたお餅が香ばしくて美味しいです♡
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いつもは塩を2つまみ入れて作りますが、ゆかりで塩気をつけてみました。

桜あんぱんのイメージのおしるこです。

寒い時期の定番おやつのおしるこにゆかり＋で春っぽく❀
ふわっと香る紫蘇とこんがり焼いたお餅が香ばしくて美味しいです♡
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材料

2～3人分
  • ゆであずき缶詰(1缶) 200ｇ
  • 水 空き缶1杯
  • 餅 食べる分だけ
  • ゆかり(赤じそふりかけ) 2つまみ(1杯に対して)
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作り方

  1. 1

    ゆであずきを鍋に入れて、空いた缶1杯分の水を加え火に掛ける。
    混ぜながら煮ていく。

    • ちょっぴり✿春な✿おしるこ作り方1写真
  2. 2

    餅をトースターでこんがり膨らむまで焼く。
    焼けたらお椀に入れる。

    • ちょっぴり✿春な✿おしるこ作り方2写真
  3. 3

    熱々のしるこを餅の入ったお椀によそったら、ゆかりをふりかけて出来上がり。

    • ちょっぴり✿春な✿おしるこ作り方3写真

コツ・ポイント

1の行程は強火にして温めると焦げるので火加減に気を付けます。

ゆかりの量は味見でお好きな量で♪

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☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522
2015/01/06 12:33に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

缶詰 ふりかけ あずき お餅 赤しそ

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