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シラスと高菜のじゃがいもチヂミ
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シラスと高菜のじゃがいもチヂミ-レシピのメイン写真

シラスと高菜のじゃがいもチヂミ

mihozarame
mihozarame @cook_40122712

混ぜて焼くだけ!タレなしでもおいしい簡単チヂミ
このレシピの生い立ち
基本のチヂミに冷蔵庫にある具材を合わせて作ってみました。

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基本のチヂミに冷蔵庫にある具材を合わせて作ってみました。

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シラスと高菜のじゃがいもチヂミ

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基本のチヂミに冷蔵庫にある具材を合わせて作ってみました。

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材料

2枚分
  • 生地
  • 小麦粉 75g(大さじ5)
  • 片栗粉 45g(大さじ3)
  • じゃがいも 2コ
  • 卵 1コ
  • 水 150cc
  • 具材
  • シラス 軽くひとつかみ
  • 高菜 1/2カップ
  • ニラ 1/2束
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはすりおろします。

  2. 2

    生地の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ニラは3cm幅、高菜は食べやすい大きさに刻み、シラスと生地に混ぜ合わせます。

  4. 4

    ゴマ油を熱し、両面をカリッと焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

すりおろしたじゃがいもは、汁ごと入れてokです。
具材の量はお好みで調整してみてください。

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mihozarame
mihozarame @cook_40122712
2015/01/10 10:00に公開
MIHO☽ ❂日々の食事からおもてなしレシピまで。旅先で食材や調味料を手に入れて、その土地の料理を再現するのが好き。スキンケアブランドが発信するハチミツ活用お料理レシピや、食材を使用した安全な美容レシピの開発、監修もしています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ しらす 片栗粉 じゃがいも 卵 小麦粉 高菜

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