耐熱ボウルに白玉粉と水を入れ、よく混ぜたらレンジ（６００w）で１分加熱する。

木べらで全体をよく混ぜ、更に１分半加熱する。

砂糖を半量加え、全体を混ぜたら粉っぽさがなくなるまで再び３０秒程加熱する。

残りの砂糖をずべて加え、餅が透明になるくらいまで再び加熱する。

きな粉を広げた台の上に餅を取り出し、適当な薄さに伸ばしたら包丁でカットする。

器に盛りつけお好みできな粉を足し、黒蜜をかけたら完成♪