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干し椎茸の素早い戻しかた
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干し椎茸の素早い戻しかた-レシピのメイン写真

干し椎茸の素早い戻しかた

ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376

素早くふっくら柔らかく戻ります。
時間の無いときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
よく使う干し椎茸、手早く戻す為に試した方法です。

素早くふっくら柔らかく戻ります。
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よく使う干し椎茸、手早く戻す為に試した方法です。

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干し椎茸の素早い戻しかた

ミユワール♪
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素早くふっくら柔らかく戻ります。
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よく使う干し椎茸、手早く戻す為に試した方法です。

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材料

  • 干し椎茸(国産) 適宜
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ぬるま湯
  • ラップ
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作り方

  1. 1

    干し椎茸は傘の部分から石突きを取る。

  2. 2

    耐熱容器に
    椎茸と砂糖を入れる。椎茸がかぶる位のぬるま湯を入れ、ラップで落とし蓋をする。

  3. 3

    レンジ強で2分チンする。

コツ・ポイント

国産の椎茸の戻し方です。
砂糖を加えるとより早く戻ります。
中国産は…NGでした。

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ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376
2015/01/10 01:40に公開
お料理大好きです!ストレス解消にお菓子やパンを焼きます。しかも夜中に(>_<)それを会社に持って行ってみんなに食べてもらうのが楽しみです。得意なのはパウンドケーキ、ワッフル等々…手の込んだ様なお料理を手抜きで作るのが私流迷った時はクックパッドのレシピで助けてもらってます。お菓子を焼く匂いって最高のアロマテラピーだと思いませんか?みんなの美味しい顔でストレスレスです。
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