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豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪
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豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪-レシピのメイン写真

豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪

Tommy☆ママ
Tommy☆ママ @cook_40053710

ふわふわ食感なのに、肉のジューシー感がしっかりと味わえる肉団子です☆
このレシピの生い立ち
鶏団子が出来るなら、豚肉もいける？と思い、作ってみたらふわふわジューシーな肉団子が完成しました☆

ふわふわ食感なのに、肉のジューシー感がしっかりと味わえる肉団子です☆
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鶏団子が出来るなら、豚肉もいける？と思い、作ってみたらふわふわジューシーな肉団子が完成しました☆

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Tommy☆ママ
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ふわふわ食感なのに、肉のジューシー感がしっかりと味わえる肉団子です☆
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材料

  • 豚こま切れ肉 250g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは適当な大きさに切ってフードプロセッサーに投入

    • 豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪作り方1写真
  2. 2

    豚こまも入れて
    (切らなくても大丈夫♪)

    • 豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪作り方2写真
  3. 3

    全体がざっくりと混ざるように、ガーっと混ぜて

    • 豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪作り方3写真
  4. 4

    味噌、酒、片栗粉、卵を入れて

    • 豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪作り方4写真
  5. 5

    粘りが出て白っぽくなるまで混ぜます

    • 豚コマde節約☆簡単ふわふわ肉団子♪作り方5写真
  6. 6

    スプーンを使用し、お好みの大きさに整えて鍋や煮物でお召し上がりください
    (*^-^*)

コツ・ポイント

ありません♪
玉ねぎを長ネギの青い部分に変えると彩りキレイに☆
鍋や煮物にどうぞ(*^^*)

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Tommy☆ママ
Tommy☆ママ @cook_40053710
2015/01/12 12:34に公開
2児の働く母ちゃんp(^-^)q料理がストレス発散！時短料理が大好き♪でも食べるからには美味しいものが食べたい♪なので日々色々なレシピを探し求めて、皆さまのキッチンをお邪魔させていただいています。
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 卵 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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