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トマトとチーズのリゾット
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トマトとチーズのリゾット-レシピのメイン写真

トマトとチーズのリゾット

とまともtomato
とまともtomato @cook_40287978

トマトの酸味とチーズがよく合います！
ニンニクを入れても美味しいです！
今回、肉は味噌漬けの豚肉を入れました。
このレシピの生い立ち
リゾットが食べたかったので。

トマトの酸味とチーズがよく合います！
ニンニクを入れても美味しいです！
今回、肉は味噌漬けの豚肉を入れました。
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とまともtomato
とまともtomato @cook_40287978

トマトの酸味とチーズがよく合います！
ニンニクを入れても美味しいです！
今回、肉は味噌漬けの豚肉を入れました。
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トマトの酸味とチーズがよく合います！
ニンニクを入れても美味しいです！
今回、肉は味噌漬けの豚肉を入れました。
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材料

一人分
  • ご飯(冷凍) 一人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 お好み
  • ミニトマト 4個
  • トマトジュース 1缶
  • モッツァレッラチーズ 2枚
  • パルメザンチーズ お好み
  • 生ハム お好み
  • パセリ 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、油をひいた鍋で軽く炒める

  2. 2

    肉を一口大に切り、玉ねぎと炒める

  3. 3

    解凍しておいたご飯をいれ、ほぐす

  4. 4

    切ったミニトマト、トマトジュースを入れ、弱火にして少し煮る

  5. 5

    モッツァレッラチーズ、パルメザンチーズを入れ、底が焦げないように混ぜる

  6. 6

    塩、コショウをして味を整える

  7. 7

    水分がある程度飛んだら、完成！

  8. 8

    お皿に盛り、お好みで生ハムをのせ、パセリをかける

コツ・ポイント

切って、炒めて、煮て、だけで作れます！
難しいことは考えずに、家にあるものを使って美味しく作ってください！！

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とまともtomato
とまともtomato @cook_40287978
2015/01/11 02:34に公開
高校2年生です。ひまな時に作っています♪難しくないので、お気軽に♪ご指摘も待ってます！
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このレシピのキーワード

リゾット 豚肉 ミニトマト モッツァレッラ・チーズ トマトジュース 玉ねぎ 生ハム ご飯

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